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Arvoredo Brasil - Instituto Agroflorestal

Safra

2/05/2012

Coopaflora participa da APAS 2012, maior feira do setor supermercadista

A COOPAFLORA – Coop. de Produtos Agroecológicos Florestais e Artesanais de Turvo participa da APAS 2012, a maior feira do setor supermercadista, que será realizada entre 7 e 10 de maio, no ExpoCenter Norte, em São Paulo. A 28ª edição do Congresso e Feira de Negócios em Supermercados vai abordar o tema Colaboração – Inteligência Compartilhada Criando Valor para o Consumidor, propondo reflexões e indicando caminhos para o setor supermercadista.

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2/05/2012

Sete motivos para beber mais chá-mate

Os amantes de chá vão adorar esta novidade: a Ilex paraguariensis, erva comumente usada para fazer o tradicional chimarrão e o tereré, pode trazer diversos benefícios à saúde. Para quem não sabe, esse é o nome científico do mate, que apesar de amargo, pode virar uma bebida deliciosa. Antes de esquentar a água, porém, é bom saber que nem todo saquinho de chá vai ajudar a secar os quilinhos a mais.

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27/04/2012

Alimentação orgânica na hotelaria, uma tendência que chegou para ficar

Ciente da crescente procura dos hóspedes por alimentação mais saudável e sustentável, muitos hotéis já estão acrescentando em seus cardápios produtos orgânicos que têm se mostrado ótimos diferenciais para conquistar clientes.

Os alimentos servidos nos hotéis são uma preocupação constante da hotelaria, pois hospedar e comer bem são fatores importantíssimos que interferem de forma significativa na expectativa dos hóspedes. Assim, mudanças de cardápio como a inclusão de alimentos orgânicos e sustentáveis, que são livres de agrotóxicos e aditivos químicos, estão cada vez mais ganhando espaço no setor hoteleiro.

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27/04/2012

O Mundo dos vinhos orgânicos

A agricultura orgânica aplicada nos vinhedos é um setor bastante próspero e uma realidade atual. Alguns países da Europa, como por exemplo, a Itália (a maior produtora de vinho do mundo) conta atualmente com 5,8% de sua área agrícola destinada aos vinhedos cultivados utilizando este método (sobretudo no Veneto e na Sicília), o que equivale a 60.000 hectares de vinhedos orgânicos cultivados (dados da BIOMONITOR ITÁLIA – 2003).

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Funchos e joaninhas
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